Ayam Bumbu Bali
Ayam Bumbu Bali

Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Bali:
  1. Sediakan ayam
  2. Ambil daun salam
  3. Ambil sereh (geprek)
  4. Siapkan ketumbar
  5. Gunakan kecap manis
  6. Gunakan garam
  7. Siapkan gula
  8. Gunakan /2 sdt merica
  9. Siapkan Bumbu halus:
  10. Sediakan cabe merah keriting
  11. Sediakan cabe rawit
  12. Sediakan bawang putih
  13. Gunakan bawang merah
  14. Ambil kunyit
  15. Siapkan jahe
  16. Sediakan lengkuas
  17. Sediakan kemiri
  18. Ambil terasi kecil
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
  1. Potong ayam, lumuri dengan kaldu ayam bubuk, lalu ungkep sebentar.
  2. Blender bumbu halus dengan sedikit air.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, kemudian beri garam, merica, gula, dan kecap manis. Jika cepat mengering, tambahkan air kaldu bekas ungkep ayam.
  4. Masukkan daun bawang, cabe keriting iris, sereh, daun salam, dan air perasan jeruk. Lalu masukkan ayam.
  5. Dicicipin kalau sudah pas rasanya, angkat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!