Ketoprak Home made
Ketoprak Home made

Lagi mencari ide resep ketoprak home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

I will be featuring other Indonesian salads in the future, so stay tuned. ♥ To make a ketoprak, you will need to do a bit of deep frying. Ketoprak consists of sliced fried tofu, steamed rice cake (lontong or ketupat), sliced cabbage and cucumber, bihun (thin rice vermicelli), bean sprouts, served in peanut sauce, topped with krupuk and fried shallots. IS a Indonesian Food which uses peanut sauce, rice noodle, tofu, ketupat, krupuk & Touge.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketoprak home made sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketoprak Home made menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketoprak Home made:
  1. Siapkan Lontong / ketupat (sy pakai ketupat mini instant dr Adabi
  2. Gunakan 1 pc tahu cina, cuci bersih. Potong2 goreng
  3. Gunakan 200 gr toge, cuci bersih. Rebus
  4. Sediakan 1 bh ketimun
  5. Siapkan 1 lembar bihun, rebus sesuai petunjuk kemasan
  6. Siapkan Bawang goreng
  7. Ambil Kecap
  8. Sediakan Kerupuk
  9. Gunakan Telor dadar (optional)
  10. Siapkan Bumbu Kacang :
  11. Sediakan 200 gr kacang tanah, goreng
  12. Sediakan 1 blok gula aren (bisa ganti gula merah)
  13. Ambil Secukupnya cabe rawit, rebus
  14. Sediakan Secukupnya bawang putih, kupas, cuci bersih
  15. Ambil Secukupnya Air matang

The best part about making homemade keto ketchup is ensuring the sauce is low in sugar! I'm a fan of Lakanto monk fruit sweetener since it does not have a strong after taste but you can switch it up and use any keto-friendly sweetener you prefer. I also used Apple Cider Vinegar for tang, but white vinegar will work the same. Met de juiste basis kun je eindeloos variëren.

Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak Home made:
  1. Rebus lontong (sy masak dgn magicom). Haluskan kacang dgn chopper atau blender, sisihkan. Lalu goreng tahu. Sisihkan
  2. Rebus bihun (sy pakai bihun jagung, seadanya di warung). Rebus toge, saring lalu rendam dlm air matang. Siapka semuanya dekat2 tempat penyelesaian.
  3. Penyelesaian (banyaknya bahan berikut sesuaikan saja dgn selera bunda2 ya, yg sy gunakan dibawah ini sesuai selera keluarga sy) : - 1. Letakkan cabe, garam dan bawang putih di piring (sy : 1 cabe, seujung sendok teh garam himalaya) - 2. Ulek smp agak halus dgn ulekan kayu - 3. Tambahkan 1 sdm gula aren yg sudah di sisir, lanjut ulek - 4. Tambahkan kacang tanah
    1. Tambahkan air sedikit2 sambil di ulek smp pas dgn kekentalan yg diinginkan, sy 4-5 sdm air matang. Aduk dgn menggunakan ulekan kayu. 6. Potong2 ketupat mini langsung taruh diatas bumbu kacang. Tambahkan bihun, tahu, toge dan ketimun serta bawang goreng. - 7. Siram kecap diatasnya. - 8. Tambahkan kerupuk (sy lupa foto yg sudah pake kerupuk 😅) - 9. Ketoprak home made siap di santap. Oh iya.. tambahkan telor dadar spy tambah sedap. Sy gak foto yg pake telor

Ook ideaal om restjes groenten op te maken. Even though our first Ketoprak with grilled chicken PO was a big hit, we finally decided to return to the original dish. This is how our Ketoprak box look like. It has all the oroginal components of the dish: Vermicelli, tofu, rice cake, beansprouts, peanut sauce+sweet soy sauce, fried shallots, and not to forget (not in picture) crackers! Our home made Peanut Paste to satisfy our loyal customer s' taste.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketoprak home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!