48.Patin Masak Kecap Pedas
48.Patin Masak Kecap Pedas

Sedang mencari inspirasi resep 48.patin masak kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 48.patin masak kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Salah satu menu olahan ikan favorit anak-anak adalah di masak kecap pedas. Biar puasanya semangat, emak bebikin menu favorit mereka, pas nemu ikan patin di kang sayur. Patin Masak Kecap Pedas enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 48.patin masak kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 48.patin masak kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 48.patin masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 48.Patin Masak Kecap Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 48.Patin Masak Kecap Pedas:
  1. Gunakan 2 kg ikan patin
  2. Ambil 1 sdm kaldu ayam bubuk
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 3 lembar daun salam
  5. Ambil 2 potong lengkuas ukuran kecil
  6. Gunakan 14 buah cabe rawit hijau utuh
  7. Siapkan πŸ„ Bumbu Iris
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Ambil 3 siung bawang merah
  10. Ambil 10 buah cabe merah keriting
  11. Gunakan πŸ„ Bumbu Lainnya
  12. Ambil 1/2 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  15. Gunakan 3 sdm kecap manis
  16. Siapkan 1 sdm gula pasir

Pagi semalam semasa ke masjid, tanya hubby apa nak masak ayam tapi dia hanya mendiamkan diri bila saya menyebut Kari Ayam atau Ayam Masak Merah. Ikan kembung memang sedap kalau digoreng atau masak kicap. Lagi sedap kalau masak kicap yang rasa pedas. Mari saya kongsikan cara membuat Ikan Kem.

Langkah-langkah menyiapkan 48.Patin Masak Kecap Pedas:
  1. Potong, cuci bersih ikan patin. Lalu beri 1 sdm kaldu ayam bubuk, tambahkan sedikit air, rendam ikan patin hingga bumbu meresap kurang lebih 20 menit. - Sambil menunggu, siapkan bumbu irisnya.
  2. Setelah kurang lebih 20 menit, goreng ikan patin cukup sampai matang tapi tidak sampai kering ya (atau sesuai selera). Angkat dan sisihkan.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya, dan masukkan bumbu lainnya kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu ayam, gula pasir, biarkan mendidih dan bumbu tercampur merata (jangan lupa tes rasa).
  4. Setelah mendidih dan rasa pas sesuai selera, masukkan ikan patin yang sudah digoreng, masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke ikan. - Terakhir masukkan irisan cabe merah dan tambahkan cabe rawit utuh (jika suka pedas bisa dipotong-potong cabe rawit nya).
  5. Masak hingga cabe cukup layu dan kuah meresap dan agak menyusut sesuai selera kuahnya.
  6. Patin Masak Kecap Pedas siap disajikan hangat dan fresh untuk keluarga..hhmm yummy perpaduan rasanya manis, gurih, pedas…🀀😍 - Selamat mencoba πŸ€—πŸ€—

Terdapat banyak cara atau versi memasak kicap. Antara resepi masak kicap yang ada dalam blog Azie Kitchen adalah resepi cara rozisangdewi iaitu kakak ipar Dato Siti Nurhaliza di SINI. Saya juga pernah cuba cara Fasha Sandha memasak ayam masak kicap simple untuk anak anak beliau di SINI. Lihat juga resep Ikan kembung kecap pedas enak lainnya. CutiΒ² ni jom belajar cara masak Ikan Bawal masak Kicap Pedas cara Kak Long.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 48.Patin Masak Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!