Sedang mencari ide resep steak ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak ayam krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Ayam Krispi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Ayam Krispi:
- Ambil 500 gr dada ayam iris tipis menjadi 4-5 potong
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu saos
- Ambil 1 siung bawang bombai, iris2
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap ingris
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt bubuk lada hitam
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan Bahan pelapis
- Sediakan 10 sdm tepung terigu serba guna
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Buncis, rebus
- Gunakan Wortel rebus
- Gunakan Kentang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam Krispi:
- Rendam potongan ayam dengan bumbu marinasi. Minimal 1 jam. Masukkan kulkas
- Setelah satu jam. Kluarkan daging. Balur dengan adonan basah (ambil 3sdm dari adonan kering, beri air sedikit), lalu celupkan ke adonan basah. Ulangi lagi dan goreng dalam minyak panas
- Cincang bawang putih, dan iris2 bawang bombai. Campur semua bahan saos.
- Panaskan 1 sdm margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi. Masukkan bahan saos. Aduk2… masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa. Angkat
- Siapkan bahan pelengkap.
- Tata dalam piring, steak ayam, dan pelengkap. Kemudian sajikan dengan saosnya. 🥰 serius ndak bohong ini enak
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak ayam krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
