Steak Ayam Krispi
Steak Ayam Krispi

Sedang mencari ide resep steak ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak ayam krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Ayam Krispi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Ayam Krispi:
  1. Ambil 500 gr dada ayam iris tipis menjadi 4-5 potong
  2. Sediakan Bumbu marinasi
  3. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
  4. Sediakan 1/4 sdt lada
  5. Sediakan 1 sdt saos tiram
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  8. Gunakan Bumbu saos
  9. Ambil 1 siung bawang bombai, iris2
  10. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
  11. Sediakan 1 sdm saos tiram
  12. Siapkan 1 sdm kecap ingris
  13. Sediakan 1 sdm saos tomat
  14. Ambil 1 sdm saos sambal
  15. Siapkan 1 sdm kecap manis
  16. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  17. Siapkan 1/2 sdt bubuk lada hitam
  18. Sediakan 1 sdm maizena
  19. Siapkan Bahan pelapis
  20. Sediakan 10 sdm tepung terigu serba guna
  21. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  22. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  23. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  24. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  25. Gunakan Pelengkap
  26. Siapkan Buncis, rebus
  27. Gunakan Wortel rebus
  28. Gunakan Kentang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam Krispi:
  1. Rendam potongan ayam dengan bumbu marinasi. Minimal 1 jam. Masukkan kulkas
  2. Setelah satu jam. Kluarkan daging. Balur dengan adonan basah (ambil 3sdm dari adonan kering, beri air sedikit), lalu celupkan ke adonan basah. Ulangi lagi dan goreng dalam minyak panas
  3. Cincang bawang putih, dan iris2 bawang bombai. Campur semua bahan saos.
  4. Panaskan 1 sdm margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi. Masukkan bahan saos. Aduk2… masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa. Angkat
  5. Siapkan bahan pelengkap.
  6. Tata dalam piring, steak ayam, dan pelengkap. Kemudian sajikan dengan saosnya. 🥰 serius ndak bohong ini enak

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak ayam krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!