Klepon
Klepon

Lagi mencari inspirasi resep klepon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Klepon memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Klepon:
  1. Ambil bahan ulen:
  2. Sediakan 250 gram tepung beras ketan
  3. Gunakan 50 gram tepung beras putih
  4. Ambil 200 ml air
  5. Sediakan 5 lembar daun pandan besar
  6. Sediakan Isian:
  7. Ambil 1 bonggol gula merah potong kecil-keciiill
  8. Sediakan Toping:
  9. Siapkan 100 gram kelapa parut
  10. Ambil Sejumput garam
Cara menyiapkan Klepon:
  1. Kukus kelapa dan sejumput garam (uwel2 rata) 15 menit, sisihkan.
  2. Blender air dan pandan saring airnya.
  3. Dalam wadan masukan bahan ulen, aduk rata, tuang air pandan sambil diaduk rata dgn tangan sampai teksturnya kalis lentur. jgn kelembekan atau kering.
  4. Bulat2kan adonan sesuai selera. Tiap bulatan isi dengan gula merah, pulung rapat jgn sampe bocor.
  5. Masak air sampai mendidih, masukan bulatan klepon, biarkan sampai mengambang. Lalu angkat dan tiriskan.
  6. Gulingkan klepon di kelapa kukus sampai klepon tertutup kelapa. Klepon sdh siap utk disantap bersama keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!