Sate Ayam bumbu Rujak
Sate Ayam bumbu Rujak

Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu Rujak:
  1. Sediakan 1 kg Ayam bagian dada
  2. Siapkan 5 buah Cabe merah
  3. Sediakan 5 buah Cabe rawit(sesuaikan dg selera)
  4. Sediakan 6 siung Bawang merah
  5. Siapkan 3 siung Bawang putih
  6. Ambil 1 ruas jari kelingking kunyit
  7. Gunakan 1 cm jahe
  8. Siapkan 1 tangkai sereh
  9. Gunakan 5 lembar daun salam
  10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Gula
  13. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  14. Ambil 3 sendok minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sate Ayam bumbu Rujak:
  1. Bersihkan ayam di atas air mengalir lalu kucuri dg air jeruk diamkan 10 menit
  2. Potong ayam kotak ini sesuai selera saja besar kecilnya. Bolas ayam dg bersih
  3. Blender semua bumbu
  4. Tumis bumbu hingga harum
  5. Dinginkan bumbu lalu masukkan bumbu ke dalam potongan ayam dan simpan dalam kulkas selama 1 jam sampai bumbu meresap
  6. Setelah 1 jam tusuk2 daging ayyam lalu mulai bakar di atas wajan teflon ataupun panggangan ayam
  7. Lakukan hingga habis nolak balik ayam agar matang rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!