Roti Jala Kari Kambing
Roti Jala Kari Kambing

Anda sedang mencari ide resep roti jala kari kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala kari kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala kari kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti jala kari kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti jala kari kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Jala Kari Kambing memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Jala Kari Kambing:
  1. Ambil Bahan Roti Jala:
  2. Ambil 220 gr Terigu Kunci Biru
  3. Siapkan 1 butir Telur Ayam
  4. Siapkan 3 sdm Butter Anchor (lelehkan)
  5. Siapkan Sejumput Garam
  6. Siapkan secukupnya Air
  7. Ambil Bahan Kari Kambing:
  8. Gunakan 1/2 kg Daging Kambing
  9. Gunakan 1/4 kg Kentang
  10. Ambil 2 sdm Bumbu Kari bubuk
  11. Ambil 1 sdm Cabai Kering Bubuk
  12. Gunakan 1/2 sdt Merica
  13. Sediakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  14. Ambil Santan 1bh Kelapa
  15. Gunakan 8 siung Bawang merah
  16. Sediakan 4 siung Bawang putih
  17. Sediakan 4 lbr Daun Salam
  18. Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
  19. Sediakan 2 tangkai Daun Kari
  20. Gunakan 1 bh Serai (geprek)
  21. Ambil 1 ruas Jahe (geprek)
  22. Siapkan Lengkuas 1 ruas (geprek)
  23. Sediakan secukupnya Minyak Goreng
  24. Siapkan secukupnya Garam & Gula
  25. Ambil 1/2 sdt Asam Jawa
Cara membuat Roti Jala Kari Kambing:
  1. Sebelumnya rebus daging kambing hingga tekstur lembut. - Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, serta bahan bahan bubuk lainnya) dan dedaunan serta serai, jahe dan lengkuas tumis hingga mengeluarkan minyak. - Masukkan daging kambing, lalu masukkan air rebusan daging kambing biarkan sampai meresap sampai daging empuk, masukkan kentang yg sudah di potong dadu, lalu masukkan santan, masukkan garam gula serta larutan asam jawa, koreksi rasa, masak hingga matang.
  2. Terigu, beri sejumput garam, masukkan air secukupnya, tambah 1 butir telur
  3. Lelehkan butter, masukkan kedalam adonan, aduk hingga rata menggunakan wishk
  4. Panaskan teflon, siapkan cetkanan roti jala, masak satu persatu hingga adonan habis

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti jala kari kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!