Pepes Ikan saluang
Pepes Ikan saluang

Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan saluang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan saluang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan saluang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan saluang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan saluang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan saluang menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan saluang:
  1. Sediakan 250 gr ikan saluang
  2. Ambil Segenggam kelapa parut
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 buah tomat
  8. Gunakan 1 buah cabe merah besar
  9. Ambil 1 buah cabe hijau besar
  10. Ambil 2 sdt garam
  11. Ambil Secukupnya penyedap (optional)
  12. Sediakan Sejumput terasi bakar
  13. Gunakan 2 helai daun pisang
  14. Gunakan 2 Sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan saluang:
  1. Bersihkan ikan
  2. Iris bawang tomat dan cabe
  3. Campur ikan, irisan bawang dengan garam, pennyedap rasa dan terasi. aduk rata lalu tambahkan kelapa parut dan telur, aduk lagi
  4. Bungkus ikan dengan daun pisang yang sebelumnya sudah dilenturkan di atas api, buat 4 pepesan
  5. Kukus selama 15 menit
  6. Kukus selama 15 menit - Setelah itu siapkan wajan dengan di beri minyak sedikit lalu masuakkan kukusan ikan Pepes. Masak hingga daun berubah agak gosong, jangan lupa diberi tutupan
  7. Ikan pepes saluang siap dinikmati. Sajikan bersama nasi putih❤️

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan saluang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!