Rica Rica Ayam
Rica Rica Ayam

Lagi mencari ide resep rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam utuh (aku pake dada, sayap, sama tepong)
  2. Ambil 5 siung bawang putih
  3. Ambil 8 siung bawang merah
  4. Siapkan 2 cabe merah besar
  5. Sediakan 8 cabe merah kecil
  6. Gunakan 1 buah tomat
  7. Ambil 1 ruas lengkuas
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 1 lembar daun salam
  10. Sediakan 3 sdm kecap manis
  11. Ambil secukupnya Gula dan garam
  12. Siapkan Pelengkap
  13. Gunakan secukupnya Kemangi
Langkah-langkah membuat Rica Rica Ayam:
  1. Pertama suir semua ayamnya, bagian tulang aku ikutin krn biar bisa jd bahan krikit2 balung hehe. Unt bumbu dirajang halus ya.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang hingga layu dan wangi. Lalu masukkan cabe, ayam, tomat dan daundaunan. Lengkuasnya juga hehe. Tumis hingga kecampur.
  3. Tambahkan sedikit air. Bumbui sesuai selera. Biarkan airnya agak sat, lalu matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!