Soto ayam santan
Soto ayam santan

Sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Lihat juga resep Soto Ayam Tasik kuah santan enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (Santan) enak lainnya. soto ayam soto ayam santan soto betawi ayam kuah susu soto ayam santan sederhana ayam goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam santan memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam santan:
  1. Sediakan 6 potong ayam (yang banyak dagingnya)
  2. Ambil Santan cair 100 ml atau sesuai selera
  3. Siapkan Toge secukupnya (saya beli rp1000)
  4. Ambil Kentang (kupas, belah 4 lalu iris halus buat jadi pelengkapnya)
  5. Siapkan secukupnya Garam dan gula
  6. Ambil Air 1 liter atau sesuai selera
  7. Siapkan Sereh 2 di geprek
  8. Sediakan Lengkuas 1 cm geprek
  9. Sediakan 2 lembar Daun salam
  10. Ambil 4 lembar Daun jeruk
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Gunakan Bawang merah : putih 6:4
  13. Sediakan 1 sdm Kunyit bubuk
  14. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
  15. Ambil Kemiri (opsional)
  16. Gunakan Pelengkap :
  17. Gunakan Bawang goreng
  18. Sediakan Daun bawang
  19. Sediakan Sambal cabe rawit (blender cabe rawit 10buah pakai air dikiiit)
  20. Siapkan Koya

Soto ayam identik dengan kuah beningnya. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam.

Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
  1. Rebus air dalam panci, stelah mendidih masukkan ayam rebus api sedang sampai mengeluafkan minyak
  2. Tumis bumbu halus, masukkan dauh salam,daun jeruk,sereh, dan lengkuas
  3. Stelah harum.asukkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam
  4. Stelah empuk, matikan api lalu sisihkan ayam
  5. Panaskan wajan tuang minyak goreng, goreng ayam sebentar saja lalu matikan api dinginkan.
  6. Suir2 ayam, stelah selesai masukkan kembali ke salam panci kuah kaldu tadi lalu tuangkan santan dan masak hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah santan. Koreksi rasa
  7. Masukkan toge
  8. Stelah mendidih matikan api kompor
  9. Tuang soto ke dalam cambung lalu masukkan daun bawang dan bawang goreng
  10. Soto ayam siap dinikmati

Soto ayam cocok disantap untuk sarapan maupun makan siang. Simak resep soto ayam santan gurih ini, yuk! Resep soto ayam santan merupakan salah satu dari sekian banyak resep soto yang ada di Nusantara. Soto ayam santan kuah kuning. foto: Instagram/@sotokuning.pakyusuf. Cara membuat soto ayam kuah santan mudah dan gampang dengan mengikuti resep sederhana soto ayam santan namun dengan bumbu bumbu komplit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!